Spatule et Ganache se veut un concept empreint d'originalité, d'imagination, de fraicheur et de qualité.

Il s'agit de produits artisanaux sans additif ni agent de conservation. Fait de beurre, de crème entière et de fruits frais sans oublier le chocolat de qualité. Les seuls ajouts sont de la passion, de l'émotion et de l'audace.